Vous pourrez déguster dès ce jeudi 30 novembre ces superbes sébastes rouges sauvages.
Pièces de plus de 6 kgs.
Le sébaste est un poisson à la belle couleur rouge orange pêché à une profondeur de 1000 mètres.
Le sébaste est un poisson des eaux profondes à la couleur rouge écarlate.
Sa chair a un goût riche et une consistance moelleuse.
Le sébaste est particulièrement riche en :
- Protéines, qui construisent et entretiennent les cellules de notre corps.
- Vitamine B12, essentielle pour la formation des cellules, y compris les globules rouges. La vitamine B12 contribue également à prévenir l’anémie.
- Sélénium, élément important d’une enzyme qui lutte contre les processus chimiques nocifs dans l’organisme.