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TARTARE DE CABILLAUD, AVOCAT GRANNY

Une recette du Chef Vincent du Restaurant le College ! Un restaurant superbe (fait maison, délicieux, agréable) et dans lequel je vais m’empresser d’aller après le confinement !!
Le recette est vraiment très SIMPLE et RAPIDE !!!
Mélange de textures incroyables, onctuosité du cabillaud et de l’avocat et croquant de la pomme.
Entre acidité et douceur
JE VOUS LA CONSEILLE 
Pascaline Berger

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RAVIOLES CHÈVRE-CITRON CONFITS ET PESTO

Nouvelle recette, cette fois ci une recette de CHEF !!
En effet, le chef du Restaurant le College à Eu collabore avec Pascaline Berger Diététicienne Nutritionniste pour vous donner une recette parfaite !
Si vous connaissez ce restaurant, vous savez déjà que c’est un régal et qu’il fait tout lui même et que c’est un amoureux de son métier.
Nous vous proposons aujourd’hui une recette de ravioles maison.

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Notre menu pour les repas du 25 décembre 2019 et du 1er janvier 2020

Dans beaucoup de pays, Noël est l’occasion de se réunir avec ceux qu’on aime, c’est pourquoi nous avons déjà préparé notre menu pour le mercredi 25 décembre à midi et le mercredi 1er janvier à midi pour vous permettre de réserver le plus vite possible, car vous le savez les places sont limitées.
Alors n’oubliez pas de réserver votre table au
09 80 78 49 74.

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LA CARTE CADEAU DE NOEL

POUR NOEL OFFREZ NOTRE CARTE CADEAU AVEC LE MONTANT DE VOTRE CHOIX :

Offrez la Carte Cadeau du Restaurant Le Collège pour faire plaisir à vos proches sans vous tromper !
C’est vous qui en choisissez le montant, elle est utilisable en une ou plusieurs fois, dans la limite de sa valeur et peut être complétée par le moyen de paiement de votre choix.
Cette Carte Cadeau est valable un an à compter de sa date d’édition. Pour tous renseignements 09.80.78.49.74

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LES JEUDIS GOURMANDS

Restaurant le collège à partir du 3 octobre vous propose, tous les 1er jeudi soir du mois, un plat “canaille” comme nos grand-mères les faisaient. N’hésitez pas à nous suivre sur notre page afin de savoir par avance ce que Vincent vous prépare avec les saveurs d’autrefois.
Notre carte habituelle vous sera également proposée en complément.

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